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文化項目:食材加工技術


ブルガリア科学アカデミー民俗博物館

番号 inv. № aeim IV_3341
タイトル 乳加工所の外観
撮影年 1940~1960
時代 1950
撮影場所 スモリャン州 ムルサリツァ村
撮影者 ニコラ・ニコロフ
対象民族集団 ブルガリア民族
説明 乳加工所の外観。




キーワード 1 乳加工所
キーワード 2 乳加工技術
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文責 スヴェトラ・ラクシエヴァ、マリア・マルコヴァ、エルカ・ミンチェヴァ