ブルガリア牧畜文化アーカイブ

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ブルガリア科学アカデミー　民俗博物館

番号	Inv. № aeim B69_84-7
タイトル	その年に初めて行われる「プレドイ」というミルクの測定。
撮影年	1930～1990
時代	1984
撮影場所	スモリャン州スラヴェイノ村
撮影者	ネデャルカ・クラプチェヴァ
対象民族集団	ブルガリア民族
説明	その年に初めて行われる「プレドイ」というミルクの測定。社会主義時代において、村の集団乳加工所で行われていた。お手伝いの人（カラチェル）は、搾乳のために羊を乳搾人（ドヤチ）の方に囲いの出口（ストロガ）へと押し出している。

キーワード 1	乳加工所
キーワード 2	搾乳
キーワード 3	乳搾人
キーワード 4	羊小屋
キーワード 5	囲い
キーワード 6	近代化
キーワード 7
キーワード 8
キーワード 9
キーワード 10
キーワード 11
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キーワード 13
キーワード 14
キーワード 15
文責	スヴェトラ・ラクシエヴァ、マリア・マルコヴァ、エルカ・ミンチェヴァ