ブルガリア牧畜文化アーカイブ

詳細表示

ブルガリア科学アカデミー　民俗博物館

番号	Inv. № aeim B69_84-8
タイトル	その年に初めて行われる「プレドイ」というミルクの測定
撮影年	1970～1990
時代	1984
撮影場所	スモリャン州スラヴェイノ村
撮影者	ネデャルカ・クラプチェヴァ
対象民族集団	ブルガリア民族
説明	その年に初めて行われる「プレドイ」というミルクの測定。社会主義時代において、村の集団乳加工所で行われていた。搾乳のために羊を囲い（コタルカ、ドカット）へと押し出している人は「カラチェル」という。

キーワード 1	集団乳加工所
キーワード 2	搾乳
キーワード 3	囲い
キーワード 4	羊小屋
キーワード 5
キーワード 6
キーワード 7
キーワード 8
キーワード 9
キーワード 10
キーワード 11
キーワード 12
キーワード 13
キーワード 14
キーワード 15
文責	スヴェトラ･ラクシエヴァ、マリア･マルコヴァ、エルカ･ミンチェヴァ