номер | инв. № aeim B56_188-5 |
---|---|
Заглавие | Чеверме |
Дата на заснемане | 1940~1960 |
Период | 1956 |
Място на заснемане | Област Смолян с. Устово (дн. кв. на гр. Смолян), Смолянско |
Фотограф | Атанас Примовски |
Етническа група | Българска |
Обяснение | Печене на агнешко чеверме; конструкция за печене на чеверме на шиш. |
Ключови думи 1 | агне |
---|---|
Ключови думи 2 | месо |
Ключови думи 3 | храна |
Ключови думи 4 | печене |
Ключови думи 5 | шиш |
Ключови думи 6 | традиция |
Ключови думи 7 | технология |
Ключови думи 8 | |
Ключови думи 9 | |
Ключови думи 10 | |
Ключови думи 11 | |
Ключови думи 12 | |
Ключови думи 13 | |
Ключови думи 14 | |
Ключови думи 15 | |
Автор на текста | Светла Ракшиева, Мария Маркова, Елка Минчева, Мария Йотова |