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文化項目:食材加工技術


ブルガリア科学アカデミー民俗博物館

番号 Inv. № aeim II_1439
タイトル バターを作るためにミルクをかくはんする女性
撮影年 1930~1950
時代 1946
撮影場所 ブルガリア・州不明 不明
撮影者 不明
対象民族集団 ブルガリア民族
説明 バターを作るためにミルクをかくはんする女性。




キーワード 1 乳加工
キーワード 2 乳加工技術
キーワード 3 服装
キーワード 4 ミルク
キーワード 5 バター
キーワード 6 撹乳
キーワード 7
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文責 スヴェトラ・ラクシエヴァ、マリア・マルコヴァ、エルカ・ミンチェヴァ